söndag 7 april 2013

spagetthi och köttfärssås - barnversionen

ingredienser 


  • ca 2,5 dl risoni 
    400 gram blandfärs
    500 gram krossade tomater
    1/2 gul lök
    1 vitlöksklyfta
    en skvätt grädde
    oregano

    vitpeppar
    2 stora morötter
    tomatpuré


    Steg 1

    Hacka löken och fräs i lök. Man ska vara försiktig med att steka mat till små bebisar, eftersom de inte klarar av stekytan. Så se därför till att löken bara blir mjuk. Koka pastan enligt anvisning i en egen kastrull.

    Steg 2

    Koka upp de krossade tomaterna, ha i den frästa löken och mosa ner köttfärsen. 

    Steg 3

    Skala och riv morötterna och blanda ner tillsammans med vitlök, samt önskad mängd av grädde, oregano och vitpeppar. Låt allt koka ihop. Morötterna ska bli mjuka innan det är färdigt.

    Steg 4

    Mixa köttfärssåsen tillsammans med pastan till önskad konsistens, tillsätt mer grädde för att få det mer "puréigt". Detta blev ca 10 Melwinportioner

    Steg 5

    Mata bebisen!


    Smaken var god tyckte Melwin, konsistensen var däremot konstigare. Mat med köttfärs och så vidare i, blir lite mer kornigt än bara grönsaktpuréer. Men han öppnade munnen för skeden = success

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar