En annorlunda köttfärsgryta

INGREDIENSER
 -köttfärs
 -cocosmjölk
 - Mango
 -majs
 -couscous

 - kardemumma/curry

 

Fräs köttfärs försiktigt, häll på cocosmjölk och koka upp

Ha i majs och låt koka tills majsen är mjuk och köttfärsen genomkokt.

 

Skiva mango och lägg i sluten så att den blir varm.

Gör samtidigt couscous enligt anvisningarna (undvik saltet till barn under 1 år). Mixa sedan allt. Jag delade upp maten och mixade ena delen med spiskummin och den andra med curry. Jättegott!

Första gången Melwin fick smaka det här, H A T A D E han det. Men skam den som ger sig! Idag blanade jag i en liiiten klick rysk yoghurt, som jag brukar göra när Melwin är osäker på smaken, och då var det helt plötsligt jäääättegott! Än så länge har han bara smakat den med spiskummin i